运河岛正月十五
今天是正月十五，元宵节。 今天一过，年也就算是过完了，所以说今天是应该有一些仪式感的。 我知道一些关于正月十五的习俗，比如猜灯谜，比如赏花灯，可能还有舞狮子之类的习俗，只不过在我家这一带应该是没有的。 除此之外，元宵节自然是有美食上的习俗了：吃元宵或者吃汤圆。 这两种食物有区别，主要是制作的方法不一样。汤圆是包出来的，而元宵是在糯米粉中滚动出来的。我知道二者制作方法的区别，但直到今天也不太确定两者的口味具体有什么区别。 今天看完的一篇关于元宵和汤圆制作方法的公众号文章提醒了我，今年回来过节并没有吃到元宵，吃的全都是汤圆。 前两天在超市我还见到过制作元宵的机器，当时发现这种先点现做的元宵还觉得有些新奇，围观了一阵。 后来读到文章中说元宵是通过滚动糯米粉做出来的，冷冻容易裂，所以元宵一般都是新鲜食用的。 所以说买来的速冻的基本都是包出来的汤圆。所以尽管今年我们家有机会吃到8种不同口味的汤圆，因为那8种不同的汤圆以及这种对于元宵的后知后觉，可以说是没有机会吃到元宵了。 也许节后在把所有汤圆消耗完之后大概就不会有超市里的现做元宵了，就得等到明年了。 至于8种口味的汤圆这件事… 最开始的时候，是22那天。 那天上午我去超市，发现超市开始出售元宵，于是决定买一些汤圆来吃（当时忘记二者的区别了）。之前几年元宵节的时候没什么气氛，今年就下意识地想多买一些汤圆。 于是就买了三种不同口味的：阿华田口味、黑芝麻紫米口味、还有黄米黑芝麻口味的。 后来看了一眼某宝，发现有卖鲜肉汤圆。 这是必须要尝一尝的啊！之前的人生里吃到的汤圆全是甜味的。 这种鲜肉汤圆必须至少买三袋，于是我买了三袋。 这时就算是有6袋汤圆了，还都不是小袋的。 汤圆很多，得吃。 于是23那天我们不但早餐吃汤圆，晚餐也吃了。 早餐吃的是阿华田汤圆，吃起来像是巧克力口味的。晚餐吃的是黄米花生汤圆，让我想起来了牛轧糖和五仁月饼。都很可口。 如果读者看得仔细，就会发现晚餐吃的汤圆口味并不是之前买的任何一种。 那是因为，那天有熟人上门，又带来了四袋汤圆。 有趣的惊喜啊！ 这四袋汤圆四种口味，居然没有任何一袋和之前的口味重复，也是难得。 它们分别是：红豆沙、黑芝麻、巧克力、以及黄米花生的口味。 拥有6袋汤圆不是一天吃两顿汤圆的动力，但拥有10袋是。 冰箱都要装不下了啊。 于是24的早餐是黑芝麻紫米汤圆。味道依旧优秀。可惜父母都觉得一天吃超过一顿汤圆容易影响消化，于是只吃了一顿汤圆。 今天早晨则是吃了鲜肉汤圆。鲜肉汤圆，确实特别。 它是咸口的。 馅料的口感和我的预期略有不同。我以为会和饺子馅类似，比较紧实，然而这种馅料的口感是偏湿润的。 除了猪肉之外，还能明显尝出马蹄（荸荠）的存在。 总体体验以新奇为主，既没有惊为天人，有没有觉得是黑暗料理。如果价位相似，对我来说大概和其他甜味汤圆也可以互换。 还有就是，尽管这种鲜肉汤圆是荤的，却没有之前吃的那些素的甜汤圆油腻，可以算是清淡的汤圆，这有点反直觉。 另外，有叉烧口味的汤圆吗？如果有，会是什么样的口感和味道呢？ 至于美食之外的仪式感，家里这边似乎并没有什么特别的庆祝气氛，缺乏可以参加的活动。 产生这种感受的一部分原因，大概是我们在11点左右才到达了一个9到11点安排了活动的广场，那个前一阵为了怀旧专门去过的广场。 我们开车经过那里的时候有一个红绿灯，我正好就在等红绿灯时往广场的方向看了一眼，看到广场上有很多的人，但也就这样了，因为活动已经结束了。 所以今天依旧是去了之前的步行街、购物中心、广场、以及点心铺。 今天的第1站就是购物中心了，因为广场上的活动等到我们到达地点的时候已经结束了。 去了购物中心之后，直奔之前的那家鞋店，又买下了另外一双鞋。还试了一试衣服，结果发现适合我的颜色和款式并没有适合我的号，就没有办法了。 除此之外，还去了一趟这个商店的3楼。这个购物中心的3楼比较无聊，没多少店铺，主体是超市，除此之外还有一些能够吃饭的地方，但是不少属于饭店占据的地方并没有开业，也不清楚是倒闭了还是暂时没有开业。 逛完购物中心之后本来想去我小的时候曾经过生日的肯德基怀旧一番，结果我们进入了肯德基之后发现居然人满为患。考虑到这一家面积比较小的肯德基，人满为患也并不代表里面有很多人在同时进餐，但满了就是满了。 我们观察了一阵，发现短时间内根本就不可能找到位置，于是只好放弃怀旧的想法，最终去了一家从来没有吃过的饭店。 这一家饭店和之前朋友到访的那一次吃到的那家饭店比较类似，都是食材在汤底中煮煮好了之后端上桌的吃法，不过这一家主打的是鱼。整体就餐体验还是不错的，虽说有一个小波折。 我们点了一份单人餐和一份双人餐，但是端上来的时候双人餐被做成了单人餐。我们和店主说了之后，他们端走了单人餐并说会重新做一份双人餐。 他们就把容器端回去之后，把食物重新倒回了锅里，又加入了一些其他食材，煮了一番之后换了一个容器端了上来。 考虑到这种食物被烹饪的方法，这并不是不可理解，但这让我想起了之前多年之前一次和朋友们吃饭的经历。 我们在一家常去的饭馆吃饭，一位朋友点了一份红油抄手，结果抄手上桌之后发现没有做熟。我们和餐厅说了以后，餐厅说要把这份抄数回锅一下。 那位朋友的想法是让餐厅再另做一份，但考虑到我们也不清楚餐厅如何另做一份，于是我和另外一个朋友说还是把这道菜退了重新点一道新的菜吧。 没有把食物做熟，后来又提出把食物回锅这种做法损害了我们对那家饭店的印象，在那次之后我们几乎没有再去那里吃过饭了。 还在许多年前的时候，也曾经发生过类似的事。 当时点了一道可辣可不辣的菜，说明了不要放辣椒，但饭店依然放了辣椒。和饭店反馈了之后，他们说是会重新做一下，但后来端上来的菜不但造型散乱，而且温度也不是很热，而且辣味依旧在，显然是后厨把所有的辣椒都挑出来了之后，又把菜原封不动的端了上来。 这可不是什么美好的经历。 虽然有这个小插曲，在这家店的整体就餐体验并不算糟糕。 这家店有一点做的好，就是他们家的米饭。作为自助的米饭是无限量供应的，但却用的是好米，吃起来非常香。照他们的说法是东北的五常大米，我对米饭没有了解到仅仅品尝过后就能够判断出是不是五常大米，但这米饭确实很香。 用餐过后，我们步行前往了广场。 上一次去的时候这个广场显得非常的萧条，但这一次广场多了许多人，多了许多的生机。广场的人已经没有我们之前刚过来时扭头看到的那么多了，但人群分散开来，显得很有活力和生趣。 很多人都在广场上放风筝，广场上有很多小摊小贩，卖风筝，卖风车，也卖气球，还有很多其他的小玩具。 广场上还有些鸽子，以白鸽为主。 早些年的时候，广场上鸽子特别多，有一栋房子似乎是专门养鸽子的房子，但是这建筑现在已经消失不见了。这次见到的鸽子也不清楚是附近居民家养的还是公共养的，或者是野生的鸽子。 我们看了一段时间的鸽子，又看了好多人放风筝。一开始我对买一个小风筝是有些意动的。 我小的时候曾经有过一个老鹰形状的风筝。不过这个风筝玩过一段时间之后爪子掉了一只，之后用胶带缠上，就有一些不太平衡，再放起来就有些困难了。我放风筝的技巧也不是很好，所以一般都是有大人陪我一起玩的时候，才能这个让这个风筝飞起来。 不过和母亲说过之后，她说这种小摊小饭出售的东西其中一些质量不是特别有保证。 之后我开始观察这些放风筝的人，和他们正在放的风筝的状况。看了一阵就发现有些人在放风筝的时候，当需要放线的时候没法及时防线，只好开始摆弄线轴。 看上去线轴的质量似乎不太过硬，于是就打消了买风筝的想法。 至于风车，我对风车是有一定的好感的，不过最后也没买风车。 看风筝的时候，我们从空中看到有一个黄鸭子形状的气球，从低空慢慢地越飞越高，越飞越远。再往远处看，似乎还能够看到一个隐隐约约的白色气球，也是渐渐飞着消失不见。 我小的时候也放跑过一个氢气球，是蓝紫色的。 当时三姨带我出门，在气球摊买下了这个气球，只有把气球的绳子放在了我的手里。我一不注意松手了，之后那个气球就扶摇直上，飞走不见，于是三姨只好又给我买了一个气球。 想着这些，我就决定买一个气球。 我从气球摊买了一个双层的轻气球（不确定里面是氢气还是氦气）。我很喜欢这个气球，它的外层是透明的，里层的是一个红色的带着小熊脸的气球。 买了气球之后，我们又在那一带转了一转，发现了两处套圈的小摊。 第一个套圈的小摊主要都是比较年幼的儿童在玩。周围有一些大人，但不是很多，给出的奖品基本上都是玩具布偶之类的。 第二个小摊围着的大人显得就多了一些，里面的物品有一些是盲盒。 于是我们就去了第2二个摊位。 这个摊位的套圈有两种价位，一种是30块钱30个圈，如果所有的圈都没有套中，则可以从指定的玩具范围之中选出一件作为安慰奖；另一种是50块钱60个圈，如果一个都没有套到，可以从一个更大的范围中选一个安慰奖。 我最后还是选了30个这个选项，毕竟只是需要体验和怀旧一下。5个圈分给了父亲，另外5个分给了母亲，自己用剩下的20个。 我们三个人共同努力了一番，结果没有套住任何一样东西，于是只能拿一个安慰奖了。安慰奖全都是玩具，选了一番之后选出了一个制造泡泡的玩具。 小的时候我玩过多次套圈，也套中过一些物品。我印象比较深的套中的物品有三个。 其中一个是一个玩具手机，不是现在的那种儿童用小型智能手机，而是一个玩具，只有几个钮可以按，然后按了之后会播放出来不同的之前储存好的声音。 另外一个是一个大的瓷杯子，好像还有一个盖子。 再有的一个好像是一个没有上色的石膏制成的存钱罐。 拿到泡泡玩具之后，我很快就开始制作起了泡泡。随着玩耍的时间曾长，我越来越擅长于制作泡泡，可以制造出很大的泡泡，还能让他们在空气中悬浮很长时间。 这样对着风玩泡泡非常让人开心。 玩了一阵泡泡之后，本来我还是打算继续逛一逛的，但是父母都非常想要回家，于是我只好又开车把他们带回去了。 在出发之前又一次经过了之前买甜品的那家商店，于是这次又买了许多甜品。买了4个蛋挞，买了一盒斯康，买了一块芝士蛋糕又买了两个虎皮卷。开心极了。 如果这家店一直不出新，用不了多久，我们就应该买过他们家出的所有产品了。 到了晚上的时候，我和母亲出门去看外面放的礼花弹，父亲因为疲劳没有同去。 我和母亲出门了之后，在小区和附近区域转了一圈，看见了多处烟花。 这些烟花都是小区居民放的，似乎没有专门组织的庆祝活动。因为是小区居民自己放的礼花弹，我们就有机会非常近距离的观看这些。 许多地方都有各种颜色和花样的礼花弹，有远有近，从各个方向出现。空气之中弥漫着爆竹的气味，耳中也传来了爆竹的声音，这些和眼中那烟花爆竹绚丽的景象搭在一起，形成了一种独特的属于正月十五的节庆气息。 在这种节庆氛围里，又会升起一种特殊的感受。那是一种居住的环境中的其他人和自己都庆祝同一个节日，同时居住的环境也能够允许各种各样的庆祝的感受。这就会产生一种强烈的归属感和幸福感。 这是年的末尾，不由得让人不想看到新春庆祝的结束。 看了一段时间的礼花弹之后，我们就回家了。回家了之后依然还能听见外面隐隐约约传来的烟火爆竹的声音。当这一切都归于寂静之后，大概年节也就结束了，或者说关于新年的庆祝就告一段落了。 下一次过年，又是一年之后了。