四合院：傻柱已死，我是何雨柱！第172章 耽搁
你啊就别管我们了，本来我们是过来照顾一下你的生意，现在倒好，反而成我们耽搁你生意了。”许大茂笑道。 “柱子哥，你现在可发达了。生意这么好，这每天可不少赚。”阎解放有些羡慕地说道。 “还成，我这不也是被逼着出来单干么。精密机床制造厂我也回不去了，也不想回去了。”何雨柱说道。 “柱子哥，厂子再怎么搞下去，迟早要黄。我们这些人将来可怎么办啊？光天担心地说道。 “不在其位不谋其政。这事我可管不上了。”何雨柱摇摇头。 到了九点多，饭店的顾客才慢慢变少了。 何雨柱才得空去许大茂那一桌坐下。 “傻柱，我们今天过来，除了照顾一下你的生意呢，主要还是过来问一问将来的出路的。厂子这么搞下去，让人犯愁啊！”许 大茂现在还是一个车间主任。虽然工资不算低，但这份工资能拿到什么时候，他心里是一点数都没有。 何雨柱说道：“现在国外的精密机床都已经升级到数控机床了。精度比我们的高，而且更容易操控。一旦国外机床进来，我估 计咱们精密机床制造厂就肯定撑不下去。我们耽误太多年了。一直都是在吃老本。” “可不是。以前咱们厂生产出来的精密机床，一生产出来，马上就被拉走了。但是最近我听说，厂里仓库里已经存了一批。这 样下去，以后工厂都开不了工了。”阎解放说道。 “咱们厂的精密机床功能比较单一，市场很容易饱和。这些年，我们又没有任何改进，没有研发出任何一个新品种出来，还是 当初你当厂长的时候，生产的那几种款式。”许大茂说道。 “能够生产出合格的机床出来都不容易了，更别说改进了。现在每个车间能够加工精密机床的就那么几个。新来的没有一个能 接手的。这样下去，就算机床还有人要，我们这批人要是走了，生产不出来了。阎解成说道。 “你们现在是怎么打算的？”何雨柱问道。 “我们现在就是担心厂子会黄，黄了之后，我们这些人怎么办？”许大茂说道 “现在国家鼓励搞单干。出来自己干，也不失为一个选择。但是干什么得想清楚。否则的话，啥都不懂，跳进去，搞不好把本 都给亏了。现在很多人去南方倒腾一些商品，利润估计不低，但是得摸清楚行情。毕竟现在治安不是那么好。尤其是南方那边，听 说比较乱。直接抢的都有。”何雨柱说道。 “柱子哥，要不你带我搞吧。你要是带着我们干，我们才放心。”刘光天说道。 “我现在这么大一个摊子，怎么带你们去干啊”何雨柱笑道。 “傻柱，我们大伙一起合起伙来干。你只要开头这一阵，你带我们把生意做起来。你占大头，我们只要有口饭吃就行了。这生 意，你不带头，我们干不起来。你把我们带熟了，我们将来肯定不敢撇开你。谁干撇下你，我带头把他给弄死。”许大茂说道下。 “我知道你现在不稀罕这一点，这饭店的生意这么好，你肯定没少赚。我们就是希望你能够带着我们干，我们现在谁都是一大 家子，这厂子要是黄了，以后的日子咋过啊？”许大茂看得出来，何雨柱对做生意没多大兴致。毕竟，靠着这个饭店，何雨柱一家 子也可以衣食无忧，完全没有必要去冒风险。 刘光天也连忙说道：“柱子哥，我们这些人都是死心塌地跟着你的。将来咱们要是落难了，你能够看着不管？” 何雨柱看得出来，许大茂几个是真的有些急了。精密机床制造厂黄掉是迟早的事情。何雨柱虽然没在那个行当里面，却也听说 了，国外的精密机床回进来，比精密机床制造厂的机床可要先进得多。到时候，一旦引进了国外的精密机床，精密机床 制造厂生产出来的机床更没有市场了。本身国内这个市场早就已经有些饱和。 这么多年从来没有升级改造，能够活到现在，本身就已经不太正常。 如果何雨柱一直在精密制造机床厂，或许早就解决了这个问题。至少机床能够勉强跟得上形势。但是现在耽误了十多年。精密 机床制造厂完全出于原地踏步的状态。不被淘汰真是没天理了。 “你们先别急，精密机床制造厂一下子应该还不会有问题。等我这饭店进入正轨，我带你们去跑一跑。”何雨柱不太想与许大 茂等人掺和在一起。别看现在关系处得还不错，但是里面牵涉到利益，来不了会发生。 只是没想到精密机床制造厂出问题比预想的还要快。没过几天，就听说这个月工资没有全额发放。每个人只领到了一个基本额度。 “幸亏我们跳出来了。谁能够想到当初那么好的一个厂子，有一天会发不出工资？”刘岚庆幸不已。她当初要是不果断跳出来 到跟着何雨柱，她现在只怕哭都哭不出来。她家里可是靠她一份工资啊。小孩子正是上学花钱的时候。 陈兴国笑道：“我反正只要知道师父开饭店了，肯定要跟过来的。” “你们啊，别每天光知道做菜。管理饭店也得学着点。你们不可能一直给我打工，将来也可以出去单干，自己当老板。”何雨 柱说道。 “别啊。师父，我这个人没什么大志向。领一份安稳工资，我就知足了。别看师父你现在赚得多，但你也最累啊。后厨你得管 着，还得管着外面。里里外外多少事，我看着都头皮发麻陈兴国说道。 刘岚也说道：“师父，你给我们开这么高的工资，我可不想自己辛辛苦苦去单干。做生意有亏有赢。我有一份稳定的工资，就 够我养家的了。” “那行，你们替我管着后厨也行。不过照这个生意，咱们可能会另外开一家分店。以后你们两个人每人带一个班子，当总厨师。本事我都教给你们了。后厨的事你们得管好。店子我给你们股份，你们也算是自己当老板。”何雨柱说道。 “那感情好。我们不用自己操心也能够当老板了。我就知道跟着咱师父干吃不了亏。”陈兴国笑道。 刘岚也欣喜地说道：“师父，真给我股份啊？” “不过当了老板，你们可不能够光管着后厨。将来采购的事，你们可能也要管。后厨的培训我来做第到们头上。平时得你们管着。何雨住说道。 后厨现在本来人手就多，这是何雨柱有意这么做的，就是多培训出一批人手，为接下来开分店做好准备。 本来何雨柱也没想着开分店，只是现在每天的顾客越来越多。这个饭店虽然不小，但抵不住这铁杆顾客越来越多。 大伙每次来都抢不到位置，都嚷着让何雨柱开更大的分店。 何雨柱一看这店面确实还是小了一点，便又物色了一个比较合适开店的地方。 那边已经租了下来，正在装修之。 何雨柱最近招了一批学徒进来。虽说是学徒，都是按照帮厨发工资一进来就领工资，还能够免费学到一 手厨艺，这对很多回城之后没有工作的人来说，还是非常有吸引力的。 虽然何雨柱的饭店是私人性质的，但发的工资比国营大厂也不差啊。进厂还要当一阵子学徒呢。 于是何雨柱这个饭店后厨里的人数是正常人数的两倍多。如果不是后厨实在容纳不下，何雨柱还准备多塞一些进去。 每个学徒不用所有的菜式都学，只学其中的一部分。这样教起来就很快。 招牌菜则只教给陈兴国和刘岚等几个主厨。只有陈兴国和刘岚两个厨师长把所有招牌菜学全了。这样一来也可以防将来手底下的厨师被挖角。 将来如果要继续开分店，何雨柱又可以从主厨里面选人品比较好的，靠得住的，来传授手艺。 何雨柱也不怕被偷师，不手把手传授，有些配料差一点，味道就不那么正宗。这样的手艺去忽悠那些不懂行的还行，碰到那些 真正的吃客就会露馅。 陈兴国和刘岚现在每个月的工资可以前在厂里当厨师高出了可不是一点点。何雨柱可不亏待他们。工资几乎是在厂里上班的好 几倍。两个人每个月的工资都上千了。在厂里工资他们最多就是一百多点。 如果他们还在厂里的话，这个月可能就只能领到几十块钱的基本工资。其它的什么都没有了。 果然，当天许茂几不就又跑过来了。 “这个月还能够发基本工资。下个月，可能连基本工资都发不出了。我们厂这一阵生产出来的机床全压在仓库里了。以前，机 床是国家统购统销，我们只管生产，不用管销售。但是现在国家不管了。要我们自己去找销路。销售科那些王八蛋，一个月一台机 床都没卖出去。”许大茂唉声叹气。 “我听说这个月工资还是厂里找市里要的。下个月可不能够要得过来。如果要不到钱，咱们厂里的职工都得喝西北风！”阎解放消息比较灵通。。 “怎么又是二合面的馒头啊？现在谁家不是白面馒头？”贾张氏吃了一口馒头，就丢到了碗里。她现在嘴巴也更刁了。 “你吃就吃，不吃拉倒。这个月有二合面给吃饱就差不多了。等到了下个月，工资都不一定能发得出来，咱们家就喝西北风吧