重返二十岁从炒股开始第585章 苦逼的工作
白文虽然是很不情愿接下了胡先君递过来的任务,但白文内心很明白,这趟活虽然是很辛苦的,但是绝对物超所值,只要自己能按时完成这一单,无论是对于真情本身,还是对白文自己而言,这下子,都可以说是在学校里原地起飞了,想不大火都很难,而且以后学校里会有些什么大型活动,需要一些大量的点心,周校长第一时间就会想到自己,而且可以在周校长和胡先君两位大佬面前留下一个好印象,那可是多少人都求之不得的事情,所以,尽管白文觉得有些勉强,却还是咬着牙接下了这个任务,大不了晚上一直在店里干到寝室快熄灯了再回去休息,反正左右不过是少休息一会而已,自己还年轻,吃吃苦头,也免得将来岁数大了,日子过得更加辛苦,先苦后甜的道理,白文也是学了很多年了。
见白文几乎没有什么犹豫,就接下了这个任务,胡先君也是松了一口气,说真的,一开始,胡先君也是做好了准备,这次是事情,虽说量不是太大,但是因为周校长要的急,而且不久就是中秋节了,满打满算,也不过还有十三天的时间,最晚必须要在十一二天左右完成这些礼盒,最起码也要赶上过节前的一天,把礼盒给送出去吧,等到节日都过了,再送礼盒还有什么意义?到时候节日过去了,别说是送礼盒了,就是送座金山也没有用了。胡先君勉励了白文几句话,作为领导的秘书,这方面,胡先君也是门清,毕竟是校长亲近的人,这些话,信手拈来,白文虽然知道胡秘书是客气话,但是心里着实十分受用,等到胡先君打算离开的时候,白文亲自把他送出门去,看着胡先君走出去老远,还对自己挥手告别,一直等到看不见胡先君的人影了,白文才回到店里,摸了摸自己的额头,居然也是一层细密的汗珠,面对如此大佬,说不紧张那是开玩笑的,这可是学校顶天的人物了,很多时候,甚至可以代表周校长的存在,不过,紧张过去后,白文却是一脸的兴奋,好家伙,这可是自己和真情起飞的好机会,只要好好完成这次的任务,看来以后在学校里,自己绝对可以说是什么都不怕了,再也不用担心有人在自己背后使绊子了,有了校长和胡秘书的支持,傻子才会找自己的麻烦呢,不过当务之急,还是先把自己手上的这些订单尽快完成,而且距离中秋节也不剩多少时间了,白文必须要开始争分夺秒地投入到工作中去了。
回到店里面,白文交待其他人做好自己的事情,带着徒弟王璇就在操作间里忙活了起来,以前还有一个柳清泉可以帮助自己,不过自从柳清泉和王璇各自出师之后,白文就把柳清泉派去给秦淑琴帮忙了,而秦淑琴自从有了柳清泉这个帮手,果然就再没有给白文打电话诉苦,而且柳清泉虽然是个男生,当初学习的时候,也是有些不如王璇的,但自从去了一店给秦淑琴打下手之后,似乎是一夜之间就开窍了,手上的事情,是越做越是熟练,没用多久,就给秦淑琴提供了极大的帮助,以前都是秦淑琴一个人忙里忙外的,很多事也都是和白文一样,事事几乎都是亲力亲为的,不过自从柳清泉去了以后,似乎是让秦淑琴得以从繁重的工作中解脱出来,可以多出来不少时间,去处理店铺管理上的事情,而且也可以和学校方方面面的领导,多了更多的交往,如今真情一店,在老校区的生意,也是蒸蒸日上,比之从前,还要好上一大截子。
如今王璇的手艺,也是越来越熟练了,因为白文和自己师父云风涛重新学习了不少正统的点心制作的手法,在对待王璇的教学上,白文和教导柳清泉一样,都是按照自己师父云风涛教自己时候的步骤,虽说那时候白文有些制作点心的底子,但说到底,那时候白文还算是半个外行人,很多的内行的手段,白文也不懂,几乎是相当于从头学起,这下子,教导王璇和柳清泉的时候,白文也算是重新复习了一边云风涛教育自己的那些知识,温故而知新的结果,就是白文在不知不觉中,手艺也开始越发的精湛了,以前还需要经过几次步骤的准备,现在也可以一气呵成,这倒是白文自己都没有料到的结果。
店里有了王璇的帮忙,总算是给白文减轻了极大的压力,以往这姑娘还没有出师的时候,什么事情,这个店几乎都是指着白文一个人来完成,每天都是让白文累的够呛,这下好了,虽然说只是多了一个人,但白文身上的担子,也是轻松了不少,再也不用像之前那样,几乎是一刻不停地制作点心了,而且现在大部分的糕点,王璇都有能力独自完成,除了少部分的糕点,比如像是花开富贵这样的大型糕点,王璇现在还无法完成,毕竟是属于高级的糕点,费时费力不说,而且成本也不算低,但是让人小姑娘自己完成,还是非常勉强的,之前王璇见白文做了好几回的花开富贵和曾经最美,也是非常羡慕,本来女孩子就是喜欢这些好看的事物,非要跟着白文学学是怎么制作的,对于云风涛压箱底的手艺,白文倒也没有什么门户之见,而且说到底,王璇是自己的徒弟,那就是云风涛的徒孙了,自然也没有什么好隐瞒的,可惜啊,花开富贵这种点心的复杂程度,还不是王璇这个刚刚出师的小女孩可以做到的,只是看了看白文的操作过程,就差点没有让王璇晕过去,不开玩笑的说,无论是花开富贵,还是白文在这个糕点的基础上改良出来的曾经最美,除了造型上的不同之外,大体的制作方法,基本上还是一样的,无非是对点心制作工艺的一种灵活运用,而且其中需要用到的点心制作的工艺很多,准备的材料,和相应的制作手法,都有着比较严苛的要求,稍微有一点的差错,都会导致作品的功亏一篑,这也是白文已经很久不做曾经最美的原因,而且直到现在,白文也无法保证,自己能一次性就能做成功,有时候两三次才能做成一次,这样浪费的材料还少一点,有时候做了三四次了,都还没有成,而且这种点心,用过的材料都已经无法再继续使用,成本其实一直都不低,每个成品点心,只是原料的价格,就在上百元以上,再加上制作者的心血,要价三百八十块,其实已经是很低的一个价钱了,再加上制作不易,其实每次做完了以后,白文在心里算了笔账,怎么算,其实都是白文亏大了,那怪云风涛一个花开富贵要价三千八呢,这还差不多,要不然,谁会费那么大的精力,单独去做一个点心呢。
这一次,白文接下了胡先君递过来的大单,总共是四百多份的礼盒,而且都是一样大小的月饼,虽然是看着不少,但是比起做大型糕点,还是简单多了,关键里面的月饼的大小规格都是一样的,也就是馅料的不同而已,而每一个月饼上,都会用模具压上里面的馅料的名称,倒是也不难制作,等到全部的月饼做好了之后,再一个一个地装进礼盒里面也就是了,其实是再简单不过的事情了,正好自己还要给朋友们准备礼盒,多一个少一个的,对白文来说,其实根本就不是个事。虽然说起来很容易,但是工作量却还是不小的,白文和其他人,都是马上火力全开,店里的烤炉就那么多,烤制的时间无法改变,就只能是尽快把月饼的饼丕给做好了,店里凡是会做的人,都是齐上阵,就连几个学徒,都是白文和秦淑琴各自带领的,如今二店接了学校的单子,很多来店里买月饼的校外的人,看到烤炉一直在工作,但是店里的橱窗那里,月饼的种类和数量并不是太多,一问才得知,是店里接了学校和校外不少的订单,于是不少人都是转战一店,知道那里也有月饼售卖,所以,如今真情的生意特别好,尤其是看着一店那边,每天进进出出的人群,几乎都快要把一店的两个门面给挤破了,里面是人满为患,门外还有更多等待的人群,秦淑琴和柳清泉也是忙的,连自己脸上的汗水都顾不得擦拭,却还是无法满足在那里去买月饼的人群,因为不但有着学校的学生去购买,还有不少的校外的居民,去一店买月饼的人数也是激增,弄得秦淑琴每天也是累的走不动路,每天回到女生寝室的时候,上寝室楼,还要胳臂用力,把自己一点点地拽上楼上去,好在秦淑琴住在二楼,也不是很高,不然每天回去睡觉都很难,也让秦淑琴对白文,第一次有了些怨言:“太累了,怎么都来这边买月饼,他到底是在干什么呢?”
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