npc靠读心经营魔物餐馆第114章 椒盐土豆炖匍匐袋鼠肉
也不知道起名的人在地下到底被砸了多少回，才忿忿地起出了这样一个颇符合物种形象的名字。</p>
听说袋鼠肉的质地会很像牛肉，但也有可能会很腥……</p>
那么今天，就来做个“椒盐土豆炖牛肉”吧。牛肉单炒出来会很干、嚼不动，炖是最适合它的烹饪方法。</p>
西琳在这地下摆起了炉锅。现在还不到气体区，此处仍然能够使用火。她放好了袋鼠的血，划开皮毛，将两大块里脊肉分割了出来。一块放进背包作储备，一块现场烹饪用。剩下的她不想带走，交给这里的魔物来处理好了。</p>
取出平底锅和白瓷炖锅并擦干，与此同时盆里放好了清水。这一步是为了把袋鼠肉中剩下的血液全浸泡出来，不管是什么肉，不放血都会又腥又臭。</p>
……普通袋鼠是吃植物块茎长大的，这只是吃多汁真菌长大的，味道应该不会太臭吧？</p>
西琳这样想着，拿出了胡萝卜和大小适中的土豆来。土豆的外皮光滑，摸上去温润光洁，在放入背包以前都是洗好的。</p>
处理好的地袋鼠肉成漂亮的深一点的红色，它的脂肪含量比牛肉还要低，因此肌理也很漂亮，像是纯色的红大理石砖。连一丝白色都没有，是合格得不能再合格的瘦肉。</p>
怪不得连尾巴都那么有力呢！西琳边切着肉块边想着，原来她正在烹饪着的还是一只肌肉袋鼠。肉切成方方正正的大块，这种块头放在烧烤中会令人格外满足。于是趁热将肉煮下了锅，大火三分钟后捞出过水，除尽了里面最后一点血沫。</p>
葱姜放油炒热，直至色调变至微黄，将先前捞出的袋鼠肉块放入锅中，大火翻炒、之后加入调料和酱油，少少地加入一点盐、放入适量水，最后全都盛于白瓷炖锅中。</p>
土豆切成大块，再切上一小根胡萝卜。放进去，接下来要做的便只有等待。</p>
趁着炖肉的时候，西琳看了看地图上的地标。“疗愈师”的地标已经比上一次看时偏了许多，她已经又下去了一层，正在往更深处去。</p>
不过，西琳也并不担心她在抵达最深处后会立刻折返上来、自己做的全成了无用功。只有她自己知道，抵达最下方一层后遭受的危险会多么拖人脚步。单是各种机制，就足够玩家喝上一壶的了。</p>
这些，都是曾下去到最深处的挖矿者们告诉她的。因此最下方虽然有着稀有的矿石，但他们也很少会下到最下方去。</p>
土豆炖袋鼠肉出锅了。一出锅，味道便是扑鼻。她放了足足的料，希望这些料能抵挡住袋鼠肉的腥味。</p>
土豆和肉捞出，去除附在其上的汤汁，烘干、直到变得略微干燥为止，这时的土豆炖牛肉，才是她最喜欢的状态。再少少地放上一点椒盐和孜然……</p>
金黄的土豆块入口沙沙的，含着孜然与椒盐的香；炖好的袋鼠肉质地比牛肉更加耐嚼、更加筋道，但由于处理得当反而有了牛肉所不能比拟的香，尤其是加了孜然之后，每吃一块都有异常满足的感觉。肉质弹牙不柴，虽然比牛肉硬质，但每一块都能轻轻松松地咬开，丝毫不塞牙缝。汁水十足，给了食用者在吃加倍牛肉的感觉。</p>
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