朕让你监军，你反手灭了六国？第234章 甜到齁得慌
待到温度逐渐退去，锅里的糖浆慢慢凝固，刘枭当即吩咐起锅。 三个大男人，将这一口大锅抬起，透过纱布倒在桶里。 糖浆顺着纱布渗透下去，锅里只剩下一层层黑色结块的糖渣。 “够了！” 刘枭急忙吩咐将锅拿下来。 锅里面的糖渣，几乎形成了一整个硬块。 糖这个东西，冷却之后很快就会凝固，现在这个天气还是很冷的，不需要额外辅助凝固。 锅里的黑色糖渣凝固了，倒在桶里的糖自然也逐渐凝固。 不过多时，桶内表面的糖因为冷却之后，逐渐转变为白色结晶状的砂糖，而底下一层是粉末状的红糖。 “这是，怎么弄出来的？” 站在周围的两位女子，都不由得瞠目结舌。 “红糖还有白糖？” 芷柔在旁，不由得瞪大了眼，简直不敢相信眼前的一幕。 刚才还是糊状的红色糖浆，居然慢慢成型，结成了一粒一粒的白糖和红糖的粉末。 要知道，红糖齐国虽已普及，但提炼难度也是相当大的，大乾如今都没有攻克提炼红糖的技术。 就更别提白糖了。 那玩意，她甚至想都不敢想。 但就这么奇迹般地出现了。 “大哥，你这白糖，怎么弄出来的？” 放下锅的孙斌，眼见着渗透的红色糖浆逐渐结晶成为白糖，都有点不敢置信。 这才过了多长时间，居然就能弄出白糖来？ 而且方法居然如此朴素无华？ 要知道，提炼白糖的技术，一直被齐国掌控，出多少钱他们都不卖啊，怎么一下子就弄出来了？ 而且只是用黄泥和黑糖浆和弄几下就能弄出来？ 这么简单，为何齐国不大面积普及？ “是啊，怎么这黄泥和黑糖浆，这么一搅就出白糖和红糖了？真是奇怪！” 芷柔也是满脸疑惑。 黄泥这东西，京都到处都是，谁也没想到用这东西和黑糖浆就能出白糖来。 刘枭嘻嘻一笑：“其实这玩意，也没有什么特别之处。黑糖之所以甜度不够，是因为提炼的过程中，有不少杂质在内，这种东西叫黑色素，所有黑糖和红糖才会这么黑。” “黄泥这东西，弄成浆，在高温环境下和黑糖浆搅拌，能有效地吸附黑糖浆里面的黑色素。” “你们看这锅里，这些凝固的硬块，就是黄泥和黑糖浆里面的黑色素。” 刘枭指着锅里的黑色硬块，耐心地解释。 其实弄出白糖之前，刘枭心里也是忐忑的。 这种炼制白糖的方法，早在明代的历史典籍《天工开物》中有记载，不过制作白糖的方法并不是特别细致。 但刘枭看过不少架空历史的小说，那些主角穿越过去，都是这么炼制白糖的。 看得炼制白糖的小说多了，刘枭总结了所有小说的经验，没想到还真管用。 赵无霜半信半疑地看了看黑色硬块，随后扭头看向桶里的白糖：“这些白糖看上去是洁白无瑕，不过这用黄泥弄出来的白糖，能吃吗？” 黄泥那可是地上的东西，这东西弄出来的白糖？真的能吃？ 刘枭没说话，直接用手指沾了些白糖，吃进嘴里：“当然能吃了，不信你们可以试试。” 能炼制出来，足以说明这个方法是对的，黄泥吸附了黑色素之后，沉淀在锅底，这结晶的白糖，自然没有黄泥的成分，且甜度更加纯了。 孙斌也不磨叽，当即抓了一把白糖，直接放在嘴里，才刚吃进去，登时面部表情扭曲了起来，都说不出话来了。 “怎么着，这么难吃吗？”赵无霜颇为意外，心里不免有些失落。 孙斌连忙摆摆手，随手拿起旁边的一杯水，直接下了肚道：“不是难吃，太甜了，齁得慌。” 红糖黑糖，孙斌没少吃。 那玩意甜度不够，即便是抓一把放在嘴里，也不会感觉特别甜。 他习以为常，也抓了一把白糖放在嘴里，没想到甜的齁人啊。 “噗嗤。” 刘枭忍不住好笑：“你这么吃，三把就成糖尿病了。白糖比红糖要甜上几倍，吃也不是你这么个吃法。” “真有这么甜？” 赵无霜不敢相信，也伸出手指沾了些白糖放在嘴里，登时美眸大放异彩：“还真是好甜啊，我从来没吃过这么甜的糖。” 黑糖红糖吃习惯了，那玩意不仅甜味不够，吃多了还有些涩。 而这白糖，才沾染一点，甜度简直不敢想象。 刘枭解释道：“都说了，白糖是黑糖提炼的结晶，自然要比黑糖和红糖甜不少的。” “白糖甜贵甜，但药用价值要比红糖差不少，尤其是女生，来那个的时候，喝红糖才是最好的。” 不可否认，齐国的红糖的确不错。 其药用价值甚至是白糖无法比拟的，尤其是女生，多食用红糖，对身体好处不少。 只是红糖的甜度，终究不及白糖，且红糖并不是所有人都需要，但白糖如果价格能够平民，几乎是普世的。 白糖技术复杂，且非常繁琐，能提炼白糖，才能彰显一个国家在民生上的技术。 后世白糖之所以大行其道，很大原因就是甜度非常纯正，尽管药用价值不如红糖，但对于普通人来说，早已习惯吃白糖了。 “你……” 赵无霜一下脸就红了，随后小声道：“……怎么知道我是这几天？” “啊？”刘枭一下有点懵，这是碰巧猜中了啊，忙故作先知小声笑道：“作为你未来夫婿，当然要观察入微啦。” 说着话刘枭轻轻摸了摸赵无霜的肚子：“一会儿我让人送些红糖你带回府里。” 赵无霜低着头没说话，脸色有些羞红。 二人小声耳语，周围人也没太在意。 芷柔也试着尝吃了一下红糖和白糖的区别，果真如刘枭所说，这白糖要比黑糖甚至红糖都要甜上不少。 再打量着提炼出来的白糖，芷柔不由得大喜：“一百多斤的黑糖浆，加上五十斤的黄泥，没想到居然能提炼出这么多白糖呢。这些白糖，只怕得有五十来斤吧，红糖也有七八十斤。” “王爷，这下咱们可不用看齐国的脸色了。” 刘枭之前信誓旦旦在段玉韬面前夸下海口的时候，芷柔也以为他不过是为了安抚民心，让老百姓吃定心丸才那么说的。 没想到他是真能弄出白糖和红糖来。 黑糖的市场价值，不过二十文钱一斤，而红糖高达五十文一斤，白糖更是无价之宝，市面上根本没有流通的白糖。 那东西，只有身份地位极尽奢华高贵的皇族，才能偶尔食用。 而刘枭仅凭百斤黑糖和黄泥就能弄出这么多白糖来。 这个技术，一旦公布，无疑将会彻底扭转大乾在制糖产业的格局。 糖这个东西，可和老百姓的生活息息相关，能够掌控白糖的提炼，无疑是掌控了最主要的聚宝盆。 此时，门外传来敲门声，打断了大家的兴奋。 “李刚，出去看看。”刘枭当即吩咐李刚。 炼制白糖，这算的上的高端技术了，可不能外传。 “是。” 李刚点头，赶紧转身出去。 不一会儿，又进来关好了房门，来到刘枭跟前：“王爷，掌柜的来说，陛下今日要在西市当众试吃麦芽糖粉。如今不少老百姓和大乾制糖产业的商人，都赶了过去。” “这么快吗？”赵无霜美眸一拧：“看来陛下是真着急了。” 前两天她才听闻朝廷下旨，陛下要亲自试吃麦芽糖粉，没想到这就开始了。 大乾的制糖危机，真的让皇帝都寝食难安啊！