张冬杨翠第864章 震撼
男主持人顿时醒悟过来，回想起自己刚才的举动，还有旁边薛丽晖那足以杀人的眼神，他这才意识到自己刚才做了什么！ “我！我不得不承认！观众朋友们，刚才几位评委说的真没错，真的是入口即化，真的是鸭中之王熬煮出来的美味汤汁，真的是让人回味无穷！”男主持人连用三个真的是，脸上的表情依旧沉浸在震撼当中。 听到他的话，观众席上的观众们顿时沸腾起来。 “到底是啥情况啊！为啥一个个尝过之后，都跟疯了似的抢着要吃” “妈蛋，我看了也好想尝尝啊！” “快说吧！这个到底好在哪儿！这么多评委，难道就没有一个能说出个所以然来的” “……” 在观众们的催促下，女主持人赶忙询问薛丽晖。 “薛女士，既然大伙都想知道评委们对玫瑰大饭店参赛作品的评价，那不如您来做个总结吧！” 直到这时，薛丽晖才把杀人的目光从男主持人身上挪开。 她望着镜头，忍不住长叹一声。 “老实说，我现在也没弄清楚其中的关键！玫瑰大饭店的鸭子八吃我曾经尝过，但是跟今天的比赛作品比起来，却是天差地别，不可同日而语！” “那到底差别在哪里呢薛女士您来告诉大家吧！”女主持人赶忙说道。 薛丽晖脸色凝重：“食材！确切的说，是鸭肉！他们的鸭肉经过了一种极为特殊的处理。鸭肉内部变得特别蓬松，就像充满空隙的海绵一样！” “众所周知，海绵的吸水性很强！所以，鸭肉在烹调过程中吸取了足够的汤汁，所以才会有那么醇厚的口感。同时，松软的鸭肉入口即化，简直就像在吃！” 听到薛丽晖说的最后一句话，评委们包括男主持人在内，等忍不住疯狂点头。 “对对对！就是的感觉！那种特别蓬松，入口即化的曼妙体验，我这辈子还是第一次尝到！”一名评委满脸陶醉的说着。 旁边的评委更是拍起了桌子：“还有没有剩下的鸭肉全端上来吧！哪怕没烹调，只要熟了就行！” 这名评委的话得到了其他人的认同，众人纷纷喊着，要让玫瑰大饭店把剩下的鸭肉端上来。 玫瑰大饭店的比赛台上，老高已经目瞪口呆了，事情会发展到这一幕，是他万万没想到的。 “这……这到底是什么情况”老高忍不住转头问张冬。 刚才薛丽晖已经指出，今天的鸭子八吃之所以会不同，纯粹是因为鸭肉的不同。 而负责处理鸭肉的，正是张冬！ 直到这时，张冬脸上才浮现出一抹笑容。 “刘芸，既然评委们想要剩下的鸭肉，你就给他们端过去吧！对了，记得给对面的廖大师送去一些！” 闻言，刘芸翻了个白眼：“居然敢使唤我，你胆子不小啊！” 嘴上这么说，可刘芸还是走上前，准备按张冬所说，把剩下的鸭肉端了过去。 这时，老高赶忙走上前，左手端起一小碗鸭肉。 “师伯那边，我去送！” 对于这位百川食神师伯，老高还是很敬重的。 事实上，如果当初不是廖百川的提点，老高就算再苦心钻研十年八年，也无法还原全鸭宴。 两人分别端着鸭肉，一个走向评委席，一个则是走向了东州食府的比赛台。 刘芸来到评委席前，随手把鸭肉放到桌上，就回到薛丽晖身边坐了下来。 其他评委看到剩下的小半盆鸭肉，一个个都忍不住咽着唾沫。 要不是餐饮协会会长薛丽晖在这儿，否则他们都要上前争抢了！ “把镜头对准这边！”薛丽晖说道。 等镜头转过来后，她随手拿起一块鸭肉，随后稍微用力碾压了几下。 惊人的一幕发生了！ 原本拇指大小的鸭肉，竟是被她轻而易举碾压成了粉末！ 看到这一幕，在场所有人都惊呆了。 鸭肉的肉质大家都清楚，不管怎么烹调，哪怕把鸭肉煮得稀烂，最多也只能把鸭肉捏成一条条细丝。 可眼前的薛丽晖，居然把一块鸭肉碾碎成了粉末！ 在众人的观念里，这几乎是不可能发生的事！ 唯一的可能，就像薛丽晖之前说的那样，鸭肉表面上看着完整，但内部却跟海绵一样充满孔洞！ 也只有这样，才能解释鸭肉碾压过后，就会变成粉末！ 东州食府的比赛台上，廖百川看着面前的老高，眼神复杂。 “小高，当初我还以为你是师弟门下最尊师重道的一个，没想到……也罢，现在的你，的确有资格开宗立派了！”廖百川叹了口气说道。 闻言，老高连连摇头：“师伯，您说什么呢！我什么时候想过要开宗立派了” “哼！小高，你还想在师伯面前演戏吗你都把全鸭宴改成了鸭子八吃，狼子野心昭然若揭！还辩解什么”旁边的大石冷声道。 闻言，老高立刻皱起了眉头：“师兄，你胡说什么呢我把全鸭宴改成鸭子八吃，还不是因为你们东州食府窃取了我们的商业机密，提前推出全鸭宴。” “我们饭店如果再打出全鸭宴的招牌，肯定会被认为是冒牌的！倒还不如先用别的名字，等将来我们两家决出胜负后，再改回全鸭宴的名字！” 老高的话一出，廖百川顿时愣住了。 “小高，你的意思是说，你之前想过要把全鸭宴的名字改回来” “没错，师伯！我原本就是这么打算的！张总和杨总也很支持我的决定！不过眼下您还是先品尝一下这些鸭肉吧！”老高沉声说道。 廖百川闻言，转头看了大石一眼：“大石，你好啊！居然敢在这种事上骗我！看来，你已经不适合继续留在我们的门派里了！” 虽然语气平淡，但廖百川说出的话，却是让大石吓得浑身哆嗦。 他赶忙讨饶：“师伯，我不是故意要骗您的！不过我打出的的确是正宗全鸭宴的招牌啊！” 当面对质，就算大石继续扯谎，回头廖百川稍微调查一下也能查到事情的真相。 廖百川冷哼：“好了，这件事回头再说！眼下先让我尝尝这碗里的鸭肉，看看到底是什么鸭肉，能让评委们震撼成那个样子！”