农门小可怜,出嫁后被夫家团宠了第329章 开摊
“这钱哪能收,收了就是我强买强卖,都是街上做生意的,彼此认识一下,我姓陈,大娘可以叫我小陈,姑娘可以叫我陈大哥。”</p>
“你就叫我沈大娘便好,这是我闺女,你就叫她小文吧。”</p>
一大早还没开摊就认识了一个和善又好说话的人,卖早点摊的早上都比较火爆,陈大哥的摊子确实人满为患,一早上就忙得不亦乐乎。</p>
反观他们炒菜的摊子,大早上的可能没多少人想吃炒菜炒饭,而且大早上买的都是赶着来做生意的商贩走卒,买两个包子走着吃,要比坐下来吃顿饭好。</p>
一早上他们都没什么生意,不过母女两人并没有感到焦虑,因为这在他们的考虑范围之内。</p>
他们原本是打算晌午才出来,主做中午那顿饭,只不过因为如今借助在周府,太晚出来容易被人看,要是被人谣传周府有几个穷亲戚天天出门摆摊,给周大人家里带来麻烦并不好。</p>
他们才一大早的出来,正好这段时间可以让他们,认真的查看这条街那些摊子的生意好,那些摊子生意不好。</p>
其中有一个很明显,就是正街头也有一家包子摊,主卖包子清汤挂面,他们家包子要贵半文钱,而且那摊主整天缠着一张脸,好像谁都欠她钱一样,去她家买的人不多。</p>
反倒是陈大哥的摊子,络绎不绝。</p>
还有一些面摊子也不少。</p>
他们坐在自己买的新桌子上,留意着来来往往的客人以及商贩,想着既然他们都要早起来这里等着,倒不如早上也卖点汤面包子一类的。</p>
“我们还是没有足够的经验,等明天咱们再弄点卷饼,再蒸点包子,或者再搞几份汤面,一大早也能有生意,就做娘的千层肉饼,这些商贩都是来做生意,也不一定都是本地人,说不定也爱吃我们那边的食物呢。”</p>
本身包子这一类的东西,地域差别不是很大,要么就是肉馅的,要么就是糖馅的,以及菜馅,大差不差。</p>
不像炒菜,新城这边吃的都是比较清淡的,甚至还有不少菜有点偏甜,但在他们本地都很喜欢吃重油大炒,又香又辣的,同样的菜风味却完全不一样。</p>
“那明天我们就做些千层肉饼,再蒸些包子出来卖,我瞧着这条街的生意还不错,说不定中午咱们能卖出不少。”沈春枝对自己的厨艺很有自信,加上她复刻的菜都是如意楼的,都对本地人的胃口。</p>
约莫过了一个时辰,他们的摊子终于开单了。</p>
来了一位客人,要了一盘蒜蓉肉沫炒菜,这些名字是他们自己起的,他们复刻如意楼的菜肴,可不敢明目张胆的把他们的招牌菜名字也拿走,否则到时候如意楼得找他们算账。</p>
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