赌石成金第248章
“一直在外面看铺子，累坏了吧？”李玉芬心疼地说到。 “累是累了点，但是，想到是自己店，也就高兴地什么都能受得了了。”李玉芬开心地回到。 “大嫂现在好了，小岩这孩子有出息了，挣大钱了，都能给你开店了。”王玉梅感慨地说到。 “是啊，小岩现在真的长大了。 不但帮他爹付了手术费，还给我们老两口开了一间店。 小岩太不容易了。”李玉芬也跟着说到。 两个人正感慨着，王岩走了过来。 “妈，小姑姑，你们俩聊什么呢？”王岩坐到李玉芬身边。 “聊你呢。 你小姑姑夸你厉害，说你现在长大了，挣钱了，能给我和你爸开店了。”李玉芬握住王岩的手，说到。 “儿子挣钱不就是给你们花的吗？ 您和我爸把我拉扯这么大，多不容易，我现在有钱了，不就是应该回报你们吗？”王岩拍了拍李玉芬的手说到。 “好了，不说那些了。 妈，小姑姑，我们最近证都没有办下来，只能准备一下前期工作。 等这两天定的餐具和一些日用品到了，我们就把店里的再收拾收拾。”王岩开口说到。 “好啊。”李玉芬和王玉梅点点头，应到。 “那最近，我们就不在家里吃了，多去几家快餐店吃饭了解了解，我们晚上自己回来做一些菜，试一试口味。”王岩说到。 李玉芬和王玉梅点点头。 那“那我们现在先讨论讨论，各人的分工吧。”王岩说到。 “别的我就算了，我就专心做我的大厨就行了。”李玉芬说到。 “那我呢？我做什么？”王玉梅问到。 “要不，玉梅，你收钱吧。 他们两个大老爷们办，我不放心。”李玉芬说到。 “收钱？ 我以前没做过，不知道该怎么做。”王玉梅担心地说到。 “没关系，小姑姑。 到时候多操作几次，就可以学会了。”王岩安抚着。 “到时候让我爸和小姑父，一个打饭，一个收拾卫生。”王岩笑着说到。 “让他俩干，我怕收拾不干净，要不还是我来收拾卫生吧。”王玉梅说到。 “那收银谁来？”李玉芬担忧地问到。 “要不，我先来吧。 之后，再看看从网上找一个干过的人，来收钱。”王岩想了想说到。 “小姑姑，要不你就打饭吧，让我爸和小姑父两个人去收拾卫生。”王岩又跟上一句。 “好啊，那也行。”王玉梅应到。 四个人又商量了一阵子，王岩看着时间差不多了，起身说道，“爸，妈，小姑姑，小姑父，我们走吧，我们去看看别的家的快餐店。” 四个人点点头，站起来往外走。 王岩又找了一家小快餐店，这家店地方有一些偏僻，快到饭点了，店里的人依旧不多。 五个人找了两张桌子坐下，王岩带着王玉梅夫妻俩先去打饭。 打饭的时候，王玉梅就观察打饭的人，怎么操作，默默记在心里。 众人端着饭来到收银台结算。 收银的是一个年轻的小姑娘，结账速度很快。 王玉梅看着羡慕地说道，“这速度真快啊。” 王岩笑着说道，“小姑姑，熟能生巧，您如果做的多了，也能达到这样的速度。” “算了，我玩不明白这些机器，还是让年轻人来吧，我就安心地打饭吧。”王玉梅摇了摇头拒绝到。 “行，那就打饭。”王岩也不强求。 回到座位上，王岩一边吃一边观察进店人数。 这家店的口味不错，就是地理位置有些偏，人总是稀稀拉拉地进，店里一直没有坐满过。 王岩又看了一下员工，厨师不知道几个，不过出菜速度到是不慢。 打菜的人一个，主食区一个人，收银一个人，收拾卫生两个人。 王岩看着这个配置，王岩就知道自己店里肯定要招人了。 就这么一间人不多的小店尚且这么多人，自家店据说饭点的时候客流量多，有时候店里都坐不下。 那先按这家店的配置招人，厨房老妈一个人太累，等一会儿王岩准备问问小姑父能不能去厨房帮忙。 王岩一边吃一边思考着，这些店里的问题。 吃完饭，王岩拉着四个人回到王玉梅家。 坐在王玉梅家的沙发上，王岩和四个人说起员工这个事儿。 “爸，妈，小姑姑，小姑父。 今天这个店，你们也看见了。 就这么一间店，就得这么多人。 我觉得，我们现在就应该在网上开始招人。”王岩解释到。 “现在就招人？是不是早了点？”李玉芬问到。 “妈，这边招人不像咱们村，说招人就有人来的。 在这边是双向选择的，可能觉得咱们店的待遇不好，工资不高，他们就不来了。”王岩和四个人说清楚。 “有活还不愿意干？有钱也不愿意干？”王玉梅吃惊地问到。 “小姑姑，这边和咱们村子那边不一样的。 这边的店铺这么多，机会就多，每一个都有选择的权利。 而且每一个人的想法不一样，我们不能强求别人的想法。”王岩和王玉梅解释着。 “嗯，这边是和咱们村不一样。 我们是第一次，什么也不懂。 我们就听你的，你说怎么办就怎么办。”王玉梅点点头，说到。 “那爸妈，你们的意见呢？”王岩又转头问老两口。 老两口也开口应道，“我们也是，听你的。” “那行。 那一会儿我就上网发布一下招聘信息。 厨房，妈你一个人肯定是忙不过来，咱们是请人还是怎么弄？”王岩问李玉芬。 “我一个人不行吗？”李玉芬问到。 “您一个人肯定会很累，也有可能忙不过来。”王岩怕李玉芬累着。 “拌凉菜，炒热菜，做饼，做粥，做汤等等这些东西，让您一个做，那肯定不行的。”王岩说到。 “那要不我去？我拌个凉菜，做个饼还是可以的。”李海洋说到。 “那外边的人手就不够了，厨房两个人应该也不行。”王岩发愁地说到。 “那小姑父，您就去厨房干，我再招一个人。”王岩说到。