喂,你的课被我上了第52章 144
“这……行吧,只能祝你好运了。”</p>
听到苏峙的声音,顾清洲只能迅速挂了电话。</p>
顾清洲最近添了不少东西,很多缺少的东西,都在苏峙不知道的情况下一一添置,就连顾樱都感叹她哥的细心和眼光。因此,也总是往隔壁跑,充当两人巨大瓦的电灯泡。</p>
不过,顾樱这个电灯泡,还是有些自知之明的。</p>
比如,像此刻,两人窝在厨房里一起做饭,她就很识相地先回了家。</p>
“我看不下去了,你俩太腻歪了,做好了饭再叫我。”</p>
顾清洲一向都是做饭的好手,苏峙偏偏不服输,一定要趁着这仅剩的假期,学会做饭。</p>
“啊啊,清洲,为什么锅里倒油就噼里啪啦的?”苏峙一手拿着锅铲,一手拿着锅盖,试图去阻挡乱飞的油点。</p>
顾清洲在后面揽住苏峙,要接过他手中的锅铲:“是不是锅里有水呀小笨蛋。”</p>
本来苏峙还挺害怕的,一听顾清洲这样说,顿时又想找回面子。</p>
不过,好像自己真的没有注意到有没有水分。</p>
拜托,他最多只煎过牛排好嘛。煎牛排本来滋啦滋啦的,也不像这么恐怖啊。</p>
“冒烟了,该放菜了。其实,这种来说,油已经烧得有些过了,下次可以稍微用手去试一试油的温度。”顾清洲在一旁提醒。</p>
“什么?用手去试?”苏峙一脸不可思议,手中的动作就一抖,鸡蛋有一部分挂在了锅壁上。他又赶紧放下手中打鸡蛋的碗,用铲子急忙翻炒。还没炒两下,就又把西红柿倒了进去。</p>
“还不行——”顾清洲说晚了。</p>
苏峙一脸苦相地看着顾清洲,意思说咋办。</p>
“没事的,多翻炒几下,炒熟了就行。要不,还是我来吧?”顾清洲提议着。</p>
“不,不行!我要是一直不学,不就一直都不会了吗!”说完,苏峙又大义凛然地拿起了锅铲。</p>
看着他一会后撤又一会前进的样子,搞得顾清洲哭笑不得。</p>
他拿过苏峙的铲子:“今天我先做一遍给你看,你明天再来,不就行了?”</p>
顾清洲的提议还是充满诱惑性的,想了想,苏峙便答应了。</p>
“看好了,鸡蛋呢因为熟得比较快,所以可以稍微翻炒定型。一般我都是会盛出来,再去炒番茄。这样的话,番茄能够炒出沙,不用放糖,调味也就不错了。如果,鸡蛋还有一部分是液体的形状就要倒番茄,你看,就会这样,番茄呢也还是生的,还会跟鸡蛋粘在一起。”</p>
苏峙在旁边看着顾清洲颠勺,简直不要太星星眼。</p>
他知道顾清洲会做法,没想到会这么会啊!</p>
“试温的时候,不是说让你直接用手去接触,谁能有这铁砂掌呀。是指,将我们的手心悬空在锅上方,能够感知到热气,也就熬油熬得差不多。但如果熬的时间长,黑烟四起,这种对身体也不好。”</p>
顾清洲利索地结束番茄炒蛋,开始下一项——樱桃肉。</p>
也不知道苏峙是哪来的自信,第一次下厨竟然要做樱桃肉。</p>
成块的里脊要先挑掉筋膜,均匀地切成樱桃大小的形状。</p>