第28章 改善生活(1/1)

作者:分在五班的兔子

年代,小医生的精彩人生第28章 改善生活

菌子是西双版纳热带雨林中的特产,品种多,品质好,特别是红菌,鸡枞,牛肝菌,世界闻名。 今天秦耕第一次上山,运气很好,一大群红菌等着他。 秦耕把篾篓放下,小心翼翼把红菌摘下来,放进篓子里。 一边采摘一边数,竟然有72棵之多,大半篾篓。 好家伙,自家吃,可以吃几天,到早市上卖,也能卖到十几块钱。 十几块钱,对于大嫂来说,是一笔大财富。 过去在生产队,一年下来,除了分粮分油,最后决算,大哥大嫂两人只能得到几十块钱。 一家人要用钱的地方很多,肥皂,食盐,酱油,味精,醋,茶日常必不可少,还有衣裤,鞋子等,都需要钱,还有孩子们读书,上托儿所,虽然钱不多,但人多呀,也是一笔开支。 这些红菌拿回去,嫂子多半会拿市场卖了。 秦耕不会干涉,嫂子当家,那是有绝对权威的。 他是不准备挑战她的,也不敢。 秦耕背起篾篓,准备回去,又有一只野鸡惊起,又咯咯咯叫唤个不停。 很像家鸡生鸡时的叫声。 秦耕心里一紧,何不找找看有没有野鸡蛋? 野鸡蛋的营养价值比土鸡蛋更有营养。 关于营养,其实多吃不同地域的食物也是营养的一种方式。 有些农户,一辈子吃自家田土里的食物,很不科学,容易造成营养失调。 所以有一种说法,吃土鸡蛋比产蛋鸡的营养价值更高是有道理的,我们不能以蛋白含量谁高衡量营养价值,人家土鸡蛋里的矿物质更广泛,这也是营养价值。 秦耕用心寻找野鸡窝,功夫不负有心人,很快就找到了一窝野鸡蛋。 6只蛋,大小和家鸡蛋差不多。 秦耕从来就不是一个容易满足的人,他又找到了一窝,5个蛋。 不过,后面他再怎么努力,没有收获了。 11个蛋,家里人刚好一人一个。 秦耕突然有前世在微信红包里开到5块钱的巨额财富的感觉。 这算什么事啊! 不过,秦耕还是满意的,11个鸡蛋,对于一个什么也没有的家庭来说,斯文一点吃,吃3顿是没问题。 刚好,就在秦耕放弃找野鸡蛋时,大自然又送来一份大礼。 臭菜,就在眼前。 臭菜是西双版纳最不值得一提的野菜,但是,它又是西双版纳最有特色,非常好吃的野菜,前世,秦耕在西双版纳旅游,一份臭菜煎蛋,50元整。 臭菜是一种灌木,大片大片地生长,嫩叶闻起来臭,吃起来香。 11个鸡蛋,可以做3顿臭菜炒鸡蛋,是最经济的美味,是一个不错的收获。 秦耕兴高采烈回到家里,写了一个条子放在桌上之后去了医院。 到医院,刚好到了 交班的时候。 今天又收了5个钩体病人,其中有一个危重的,把宋谨之他们累得够呛。 秦耕他们接了班,检查了病人,对危重的那个病人的医嘱做了一次调整, 然后秦耕对邹晓渔说,“你去食堂打四碗饭来,有南瓜就打一点,其他菜就算了。” 邹晓渔虽然满脸怀疑,但还是什么也没问,打了四菜碗白米饭,一碗南瓜回来了。 正准备问怎么吃,这时秦耕嫂子进来了,篮子里放着两只碗,上面盖了一层芭蕉叶。 揭开芭蕉叶,两只碗里分别装着一碗红菌炒腊肉,一碗臭菜煎鸡蛋! “哇!我就知道跟着秦耕不会有错,果然吧,又有腊肉吃!” 孙洪亮尖叫!上次吃了秦耕三片腊肉,至今还念念不忘! 今天的腊肉还有不少的菌子,是不是太奢侈了! 你秦耕不但吃肉,还吃腊肉!并且还是红菌炒腊肉! 你们家什么成份? 孙洪亮认真打量着秦耕,他突然发现秦耕是那么的神秘。 第一,他为什么有这么高明的医术?没办法解释! 第二,他家很穷,这是众所周知的事,但是,他们家竟然有腊肉吃! 有腊肉吃已经很过分了,你们什么时候还用新鲜红菌炒腊肉了! 红菌是用来卖钱的! “慧贤,晓雨,还有你们两个,还等什么?快来吃饭呀!” 秦耕当着嫂子的面,请这几个人吃饭。嫂子一脸的笑容。 秦耕留了一张纸条给嫂子,他说想请同事客,吃一顿饭。 嫂子同意,理由是秦耕是成年人了,他需要一些朋友。 几个人,也不说话了,每人夹了一块腊肉。 得慢慢吃。 5个人吃饭,也不存在还有第二片,因为碗里已经不够每人一片了,只可能是女士优先。 所以,这一片呢,都慢慢吃,并且还得把大半碗饭送到胃里去。 一片腊肉有点少,不过瘾,但是应该满足了。 在座的人除了秦耕,也除了上次吃过秦耕腊肉的孙洪亮和王晓雨,其他的人,还不记得上次吃腊肉是哪一年的事了。 王晓雨家里相对好一点,她家是农场职工,父母亲都拿工资,每月能吃到一两次猪肉,新鲜的猪肉,但很少吃腊肉。 邹晓渔家比秦耕家好不了多少,只是人口少一点,一家5口人,每年也能吃到几次新鲜猪肉。 当然,吃不到腊肉还有一个习惯问题,在云南的汉人,一般都不太搞腊肉吃,一来是气候,这里没有冬季,也就没有做腊肉的动机;二是这年代,新鲜肉都吃不到,哪里有肉去做腊肉? 不过,也不是绝对的。 农场职工中,有人就能吃到腊肉,那就是从湘省支边来的人,他们老家人,有时候会寄一些腊肉来吃,收到腊肉的人,当然是欢天喜地。 现在有一片腊肉吃,应该满足了,嫂子只炒了8片,邹晓渔和孙洪亮自觉,不再去吃剩下的三片。 最后这三片,晓雨一片,贤惠一片。 剩下一片,秦耕说:“你们两个抓阄吧。” “我们抓阄?秦耕,这片只能留给你吃。这是你家的。”邹晓渔吃惊之余,真不好意思占为己有了,要给秦耕吃。 秦耕笑着说:“一片肉而已。我喜欢吃红菌和臭菜煎蛋。” 身体是诚实的。 孙洪亮已经行动了,他用筷子试图去把最后一片腊肉撕成两半。 “我们不抓阄,合伙吃!”孙洪亮大声说。 一人一半。

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