从无到有第200章:揉捏刺猬耳(二合一)201
沈青取下一只兔子,哐哐,剁成丑橘大的肉块,冷水下锅,焯出血沫,洗净备用,</p>
起锅烧油,下姜片、葱段、椒圈煸香,再下兔肉煸至焦黄,加水、酱油、香辛料,闷煮个四十分钟即可。</p>
等待兔肉卤熟间隙,沈青挖了些白面,烙了一笸箩油饼,还清炒了一大盘松乳菌。</p>
当晚,堂屋的饭桌格外丰盛,烙饼、炒蘑菇、烙饼、水果拼盘、腌看桃等等。</p>
沈小花抓着一块兔肉啃。</p>
色泽红亮,咸香入味,与别的卤肉不同,它不软烂,反而倍有嚼劲,配着松软的烙饼吃,堪称一绝。</p>
沈青夹起几片蘑菇,滑嫩鲜美,爽口开胃,明明没放辣椒,余味却有一丢丢辣。</p>
又抓起一块兔肉嗦汁,咸辣的汤汁,刺激味蕾变得敏感,霎时,野兔肉独有的鲜味,被放大了好几倍。</p>
啃完,抓起一根大后腿,丢给桌下的大黄。</p>
在小溪旁,大黄帮忙寻找野兔趟行痕迹时,沈青说过的:大黄,好样的,等逮到野兔,分你大后腿吃。</p>
大黄卧在桌下,咔滋啃着兔腿,小狸对野兔不感冒,埋头狂旋提前被沈青嚼碎的烙饼。</p>
卤肉咸香,蘑菇滑嫩,看桃解腻,蜜桃脆甜……</p>
一顿饭,吃得很是舒畅。</p>
……</p>
夜晚,如水的月辉,笼罩着村庄,万籁俱寂,小院的东厢房,却还摇曳着橘黄的灯光。</p>
小狸半坐在煤油灯旁,抬爪拍打趋光的飞虫。</p>
它偶尔舔咬爪子,是真抓到了,还是在掩饰尴尬,就不得而知了。</p>
屋内的花架上,摆满了小陶盆,除红心荷外,还有墨菊、宋梅、龙字等,甭看盆小,花苗却很粗壮。</p>
沈青正站在花架前,指腹涌出一缕缕蛛丝,飘进一个个陶盆内的绿团内。</p>
簌---</p>
在无风的情况下,花苗们微微摇晃着。</p>
晃呀晃,植株抽高,叶片拉长,有的甚至抽出花杆,长出了小花苞。</p>
须臾,沈青收起蛛丝,绕架来到窗边,这儿也摆了几十盆花,摆得很拥挤。</p>
他凝视着花苗,驱动体内异能,来催长植株,接收完反馈的能量,转身回到床边。</p>
咚---</p>
小狸跳到他的脚旁,丢下一只黑金龟子,抬头甩尾,眼里透露着‘给你抓的,快吃啊’意味。</p>
沈青嘴角微抽,弹了弹它的脑壳,“喂,你从哪瞧出来我喜欢吃甲壳虫?”</p>
小狸歪着脑袋:不吃嘛?嘎嘎香哦~</p>
“你自己吃吧~”</p>
说完,熄灯睡觉。</p>
小狸打完牙祭,跳上床头,缩成一个团。</p>
它是动物,不是傻瓜,秋天夜里凉,四仰八叉的睡姿,会着凉的。</p>
……</p>
翌日,晴空万里,白云缓飘,一群麻雀立在梢头,叽叽喳喳的叫着。</p>
虽然野兔皮的鞣制,需要十天才能弄好,沈青仍骑车去了镇上的花店,提前告诉季雪他已逮到足够量的野兔了。</p>
季雪非常高兴,送给他一大罐自酿的醪糟。</p>
约定好送兔皮时间后,沈青又去了许家寨,给许保康送了一捆甜杆、一整只兔肉,方回了自己家。</p>
歇了一小会,便拿着镰刀、抓钩、背篓,去了屋后,打算清理菜畦。</p>
时值9月中,一些夏季时令蔬菜,已进入罢园阶段。</p>
此刻,放眼望去,菜园已不再是一片郁葱!</p>
黄瓜叶子泛黄,一朵花都没有了,若不是有几根老黄瓜撑着,早把它拔了。</p>
豇豆,藤须干枯,却仍开花架果着,不过,沈青不打算留豇豆了。</p>
一因叶子满是虫洞,再留,怕是要闹虫灾了,二因吃厌了,看到它,就想吐。</p>
酥瓜,叶子也泛黄了,藤上还有十数个瓜扭呢,还能再留它半个月。</p>
荆芥,开花结籽了,留几株作种就行。</p>
眉豆,正处于旺季,花茂果多。</p>
茄子和辣椒,叶子绿油油的,估计能坚挺到霜降。</p>
奇特的是番茄,兴许是受过异能洗礼的缘故,青红相间的圆果,仍压弯了枝子。</p>
……</p>
沈青环视一圈,今天要清空哪几块菜畦,心里已经有谱了,黄瓜,豇豆,荆芥。</p>
开整之前,他先摘光豇豆、黄瓜。</p>
还摘下已成熟的辣椒、番茄、茄子,丢到一旁摞成个小山堆,再踏进红薯地,给红薯翻藤。</p>
红薯藤,有着见土生根的特性。</p>
翻藤!</p>
一能通风,防止红薯地过于闷热;</p>
二能及时发现、清除野草;</p>
三能扯断藤上的初生根,免得其争抢养分,从而降低红薯产量;</p>
翻完,沈青戴上劳保手套,走进黄瓜和豇豆。</p>
一手抓藤,一手贴地割断藤枝,再用力拉拽,将藤枝和竹竿分离开来。</p>
竹竿,系成小捆,丢到篱笆旁,明年能接着用,藤枝,先堆到一旁。</p>
接着,薅完荆芥,只留几株最粗壮的留种。</p>
随后,拿起抓钩,着手深翻菜畦。</p>
他手臂施劲力道很重,抓钩每一次落下,铁叉都会深深嵌进土里。</p>
以铁头为支点,微微上抬手柄,便能翘松一大块泥巴。</p>
向内一拉,大土块就被迫翻了个面,他就再次挥动抓钩,去深翻下一块泥土。</p>
菜畦,哪怕三块加一起,面积也不是很大,外加沈青动作很快,是以没用太长时间,他就深翻完了菜畦。</p>
菜畦,曝晒几天,晒死土里的虫卵和有害菌,便能施上农家肥,敲碎大土块,进行浅翻了。</p>
至于何时种上新菜,得看萝卜苗啥时候能长15厘米高了。</p>
他将藤枝拉到前院摊开晾晒,晒干了,就能当柴火烧了。</p>
回屋后取菜时,瞧见一只小刺猬,埋头啃食一颗红番茄。</p>
咚---</p>
沈青跺了跺脚,“喂,甭吃了。”</p>
小刺猬不为所动,仍咔滋咀嚼着红瓤,吃得耳朵一颤一颤的。 沈青顿时来了兴致,蹲下来揉捏刺猬的耳朵,柔韧q弹,像在捏薄版的猪耳朵。</p>
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