八零再婚，隔壁糙汉要上门第388章 终于来啦388
至于味道，虽然比不上爸爸妈妈做的。 </p>
但是，对于吃厌了食堂饭菜的两小只来说，她们居然认为还是不错的。 </p>
毕竟不管是虾，还是肉，他们还是很舍得放食材的。 </p>
这会儿的食材，可都是实打实用，不含半点高科技的东西，鲜味十足。 </p>
哪怕煮粥的时候，水放多了，但只要食材也多放一点，那味道也不会很差的。 </p>
所以每次海鲜粥，他们总喜欢喝那个汤，很鲜。 </p>
什么？ </p>
海鲜粥？ </p>
担心他们不会挑海鲜？ </p>
这个大可不必担心。 </p>
经常跟着赵烈洲和温暖，去买东西的和和，早就被灌输了许多买菜“技巧”，比如不会挑海鲜，不知道海鲜是不是新鲜的，那就只买活的。 </p>
“不用管价钱，煮东西一定要先确保食材是新鲜的。” </p>
生在一个厨师家庭，她的爸爸妈妈从小就告诉她，价格不是放在首位的，新鲜才是。 </p>
他们在省城读书，每个月每人就有一百块的补贴。 </p>
再加温暖每个星期，会给他们一人十块钱的零花钱。 </p>
加起来可不是个小数目呢。 </p>
所以三小只去市场买菜，都不用考虑价格，买海鲜的话，都尽量买活的。 </p>
活的海鲜，那绝对是新鲜的。 </p>
鲜活的海鲜煮的粥、粉、面，那汤绝对鲜得咧，好吃！ </p>
在海滨小县城长大的三小只，对海鲜的吃法，最崇尚最原始的吃法了，就是吃原汁原味。 </p>
当然，要说原汁原味，那就非生腌莫属了。 </p>
和和美美都很喜欢吃生腌，特别是生腌皮皮虾和蟹，那味道！ </p>
谁吃谁迷糊！ </p>
不过，连煎炸炒煸等做法都还不会的两小只，可不敢挑战生腌这种看似简单，实则也是有技术含量的做法。 </p>
“想吃生腌了？” </p>
得知宝贝女儿想吃生腌，赵烈洲无不满足她们的愿望，“行，明天去市场挑海鲜。” </p>
？虾、蟹、皮皮虾、生蚝和某些贝类，是他们吃得比较多的。 </p>
不过，省城不一定能买到这么种类的海鲜。 </p>
第二天，赵烈洲先早早地起来，准备去菜市场挑海鲜。 </p>
昨天，海鲜档的老板跟他说了今天早上六点，有好货过来，他得赶紧过去挑货。 </p>
怕去晚了，就没货了。 </p>
“爸爸，我们也和你一起去。” </p>
和和美美打着哈欠，从房间出来了。 </p>
以后可能有很长时间，都是他们三个自己在家里做饭。 </p>
她们必须得利用爸爸妈妈在省城的时间，从采购食材到学做饭，抓紧时间学习，以后才不会每个周末，只能吃粥、粉、面。 </p>
和和本是想自己把这事儿揽下来的。 </p>
因为美美马上就要跳到高中部去了，学习肯定比初中的要繁重许多，她得把更多的时间，花在学习上才对。 </p>
但是温暖从小就教她们，姐妹之间是互帮互助，不存在着大的就一定让着小的，或者是小的就一定要对大的怎么样。 </p>
在这种理念中长大的美美，自然是不可能让和和一个人承担起这事儿的。 </p>
她现在太沉迷于学习，醉心于做实验，对生活上的事情，都不怎么懂，这也不见得就是好事。 </p>
万一哪天，身边没有人能照顾她的起居，她非得抓瞎不可。 还记得妈妈说过，生存的基本技巧，不要求精，但至少得掌握一二，说不定在某些关键时刻，就能让自己免求于人。 </p>
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