金钱玩家第279章 为将来挖坑
安乐园是此时香港非常有名的咖啡厅连锁品牌，在港岛九龙的繁华地带有六家分店，并有多家加工厂生产冰淇淋、美式雪糕、朱古力、饼干等零食，报纸上有提到过安乐园去年的利润过百万港币。
[林子祥的《昨日街头》歌词里有一句“球场外卖雪糕，有间安乐园”，说的就是安乐园咖啡厅。]
“想生产什么？”
“老爷你知道百吉奶面吗？”
“唐六吉那家？”
“嗯。”岑佩佩点点头，“香港人冇工作的不用讲，日子很不好过，就是住在唐楼里的有工作的人，生活节奏也很紧张，大人都要在外面工作，家里的小孩冇人管，中午吃不到热饭，百吉面食是好食，但做起来一点都不方便，小孩子冇法做。”
冼耀文轻笑道：“所以，你看到这个市场，想生产一种容易煮的面？”
“我听阿敏讲，九溪十八涧那里有茶庄，卖茶水并供应西湖藕粉，那个藕粉不是现做的，都是已经做好的半成品，放开水里热一热就能上桌，还有黑芝麻糊也有差不多的做法。
我想啊，面也是可以的，以前徽商在外行走，伙计不就带着淮北的枕头馍么，十天半个月不会坏。还有烙饼、馕，都是可以储存很久的，关键的工艺在脱水，只要找到这个诀窍，熟的面也可以放很久。”
冼耀文轻笑道：“想法不错，你还可以更大胆一点，面不用煮，只要热水泡一泡就能吃，再配上独立包装的调料，这样一来，不会做饭的人也不至于做得太难吃。为了口感考虑，还可以加上脱水蔬菜和脱水肉干，各种口味的酱料包。”
岑佩佩一听，眼睛一亮，“老爷伱的点子真好，你支持我生产面吗？”
冼耀文放下玻璃钵，认真地说道：“生产不着急，新的生产工艺需要研发新的机器，这是我们没能力做到的。最紧要的还是先研发出生产工艺，方便重要，口感更重要，要是不好吃，谁会买？”
“嗯，我明天就开始研究。”
“我书桌右边完)