尊归第224章 家的味道
“嗯，有点意思了，平时多练习一下，就行了。蛋清搅拌方面需要注意，力度讲究刚柔并济。”韩世文点了点头说道。</p>
十二个窗口，除去一号窗口做面和十二号窗口在制作奶茶外，十个窗口在准备着中午的三十六道菜。</p>
有食谱，在韩世文的指导下，厨师们可谓是干劲十足，情绪高涨。或有不通的地方，在得到开导后不禁茅塞顿开，厨艺在尝试和实践的过程中也在不断的提升着。</p>
“果果，尝尝我做的回锅肉味道咋样？”肉片送到滚烫的油锅里，阵阵肉香扑鼻而来。</p>
捞出来时，表层炸的金黄，肉片表面还“滋溜溜”冒着油泡泡。</p>
韩世文笑着接过肉片，吹了吹肉片，感觉不烫了才拿着肉片送到果果的嘴边道“来，尝尝你二胖叔叔的手艺。”</p>
果果眉开眼笑的张嘴，一口咬下去大半块肉片。吃的津津有味。</p>
“好七呀！”小丫头的腮帮子鼓鼓的，很给面子的夸赞道。</p>
“公公也吃呀！”果果卧着韩世文的手，让他吃剩下的小半块。</p>
回锅肉虽然还只是半成品，但肉片外焦里嫩，口感极佳，韩世文会心一笑吃下半块，给竖了一个大拇指道“味道不错，再接再厉。”</p>
言罢抱着果果出了三号窗口，刚好看到迎面向他们走来的顾婷。</p>
“吃什么好吃的了，小嘴巴上都是油。”近前看着小嘴油光光的果果，顾婷笑着取出纸巾帮她擦了擦嘴。</p>
“吃肉肉了，可好吃啦。”果果兴奋的道。</p>
“真乖！知道好好吃饭了，婆婆摸摸你的小肚肚，看看吃饱了没有。”顾婷忍俊不禁的伸手抚了抚果果微微隆起的小肚子。</p>
“没呢，等会还要吃点，果果还有点饿。”果果笑嘻嘻的道。</p>
“胃口好的很，刚才要吃烤红薯，刚好奎子烤了两个，给她喂了小半块。”韩世文也是笑道。</p>
“小半块？这么喂法中午都不用吃了。”顾婷抱过果果，小孩子应少食多餐，看着小丫头的模样方才没少吃。</p>
“小孩子不知饥饱，消化不好，不能再吃了，容易消化不良。”顾婷道。</p>
韩世文笑道“没吃多少，基本上就是尝一口，多数都被我吃了。”</p>
“小孩子的饭量本来就小，这才十点不到，半块红薯还少嘛。”顾婷抱着孩子朝回走道“你忙你的，我带果果去看看热饮机安装的怎么样了。”</p>
“你让欣然她们搅拌的调料已经搅拌好了，五个丫头正在讨论交流会的事情。”顾婷提醒的道。</p>
“我没事做了，不用一直盯着做菜的，一起去看看热饮机。”韩世文笑道“饮料好调制，搅拌好的浓缩汁倒进热饮机里，按着比例兑水就行了。”</p>
顾婷走在前面，询问道“你准备用什么水？”直接兑自来水是不可能的，剩下的就是兑白开或者矿泉水了。</p>
“先兑矿泉水吧，明天准备一辆运水车，使用山泉水。已经打电话订好了，待会就会给送来。”韩世文应声道。</p>
“订的什么矿泉水？”出了后厨，顾婷询问的道。</p>
“十五块钱一桶的大瑞发矿泉水，给孩子饮用水质还是好点比较好。”韩世文道。</p>
不是条件限制，他甚至会选用小世界中的山泉水，不过没有准备，只能以矿泉水代替了。</p>
“山泉水……你还真是舍得下本的。”顾婷忍不住笑道。她自然明白韩世文所谓的山泉水是从小世界中摄取，以小世界中的环境，即使是普通区域的山泉水质，都具有极高的营养价值，远非寻常矿泉水可以比拟的。</p>
如此算下来，别说售价五六块一杯，就算卖五六十元一杯都是亏本买卖。</p>
因为本身就不为盈利，所以顾婷也没有抵触的心理。</p>
“又不是什么稀罕物，几百万都花了，还在乎这点微不足道的山泉水。”韩世文笑道。</p>
“小世界中的山泉水对于你而言是微不足道，但对于普通人而言就是价值连城的宝贝了，增强体质不谈，对于智力的开发也有很大的提升作用。你这是在给附属中学的学生直接开挂。”顾婷挑眉道。</p>
“呵呵……一点提升还谈不上开挂这么离谱，也要他们肯学习才行，不然也是等于喝凉水，”说话间两人已经来到一台热饮机前。</p>
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二十多名学生分成两批，围着看两台热饮机看安装人员组装零配件，玉琉璃抱着女儿凑在最前面，跟着凑热闹。</p>
看到韩世文和顾婷过来笑道“在店里看不觉得多大个，组装起来个头还真不小。”</p>
“嗯，款式看起来也挺好的。”顾婷应声道。</p>
主机已经固定好，两名装配人员正在安装热饮机的水箱。</p>
两个人抬着往里面放，韩世文见两人抬着费劲，动手帮忙，托着水箱底部，三人合力放入了主机箱中。</p>
钛合金的质地，放入卡槽中发出一声沉闷的声响。</p>
“谢谢。”两名装配人员感谢的道。</p>
“不客气，师傅，问一下，这机器的保鲜功能大概是多久的？”韩世文询问道。</p>
“大概两天，采用的冷凝保鲜技术，注入到里面的水质可以维持两天零变质的效果，这点你可以放心。”技术员走过来解释道。</p>
“挺好，时间挺长的。”韩世文若有所思的道“机器在加热或者制冷的过程中会不会产生废气渗入水箱的情况？并非我们怀疑机器的质量，因为是给学生饮用的，所以马虎不得。”</p>
技术员笑道“这点你们可以放心，水箱和加热制冷系统是完全独立隔开的，加热采用的是空气推进热能技术，所产生的废气在第一时间通过循环排气系统及时排出去。”</p>
指着设备的底部两根金属短管介绍道“也就是从这里排出去，制冷功能采用空气冷凝技术，是通过压缩机压缩空气做功而产生冷气，并非是氟利昂制冷，所以不存在废气一说。”</p>
“那就好。”韩世文满意的点了点头。</p>
技术员笑道“毕竟一分钱一分货，两百多万的物件，各方面功能自然是尽善尽美，令客户满意了。”</p>
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