城是济南城湖是大明湖第102章 宽厚里三结义情暖未来岁月
济南宽厚里有不少传说,其中一个与它的名字由来相关相传在清代初年,这里是达官显贵聚居之地,当时流行扩建宅院以彰显气派,街西两大户翻建时都想扩大房基向外扩建,于是产生了争端,其中一户求在京做官的亲戚帮忙,这位京官以诗回复:“两家争斗为一墙,让他五尺又何妨?居邻不忘睦为主,宽厚所致持家长 。”一家先让了五尺,感动了另一家,也让了五尺,街道因此变宽了一丈,后来街上户户效仿,“宽厚”不但化解了矛盾和争端,还成了街道的美名。</p>
还有一个传说则与宽厚里曾有的小王府有关明成化三年,德王朱见潾来济南就藩并建德王府,其气焰嚣张,权势蛮横。王府西北角有一处民宅,房主人“毛二”死活不同意德王的收买,被抓进王府后宁死不屈投湖自尽,市民纷纷抗议。传说德王府每到夜晚就能听见有鬼哭,其围墙也轰然坍塌。此后,济南市民每逢旧历六月初一毛二投湖之日,便焚纸摆贡纪念他,形成了风俗。</p>
踏入宽厚里,青石板路在脚下铺展,仿佛翻开一部厚重史书,每一块石板都镌刻着往昔岁月的痕迹。古色古香的街巷两旁,朱漆门窗、青瓦飞檐的传统建筑鳞次栉比,飞檐恰似燕尾轻扬,恰似穿越时空,重回旧朝盛景。它们比肩错落,将天空裁剪成窄窄的长条,阳光漏下,光影在雕花窗棂上跳跃,似在低诉老济南的悠悠旧事,当年商户云集、货担穿梭、市井喧嚣之景,如泛黄旧画在眼前徐徐铺陈。</p>
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沿途店铺琳琅满目,恰似民俗百宝箱,而其中的美食铺子,更是宽厚里的灵魂所在,宛如一场舌尖上的盛宴,用琳琅满目的特色美味,牢牢勾住每一位过客的馋虫。</p>
且看那油旋铺子,方寸之间演绎着面食的极致艺术。经验老到的师傅面前,面团在案板上摔打揉捻,几经辗转,便被赋予了恰到好处的韧性与劲道,恰似被驯服的灵动精灵,乖巧地听从师傅的指令。而后巧手一搓、一旋,面团幻化成螺旋状,恰似小巧精致的塔式发髻,又像精心盘绕的金色簧丝,稳稳卧于烤盘之中。送入烤炉,须臾间,高温催生奇妙变化,待其出炉,金黄酥脆的外皮泛着诱人油光,层层叠叠的螺旋纹理间,葱香裹挟着麦香,迫不及待地扑鼻而来。轻咬一口,先是“咔嚓”一声的酥脆在耳畔奏响,宛如咬碎了一片秋日的脆薯片,紧接着,内里绵软蓬松的口感裹挟着浓郁葱香,在舌尖上肆意舞动,每一口咀嚼,都是面香、油香、葱香的完美融合,叫人欲罢不能,一个下肚,唇齿留香,满心惦记着下一口的美妙滋味,如同蜜蜂贪恋花蜜,总想着再尝这“舌尖花蜜”的鲜香。</p>
再把目光投向甜沫摊前,热气腾腾的大锅里,是济南人割舍不下的晨间至味。浓稠似粥的小米面糊,在锅中咕嘟咕嘟翻滚着,质朴的米香氤氲飘散,仿若春日田野间弥漫的清甜雾霭,唤醒沉睡的味蕾。摊主手中长勺飞舞,依次添入泡发得恰到好处的粉条,根根晶莹,饱吸汤汁后软糯又劲道,宛如剔透的玉簪浸在琼浆之中;饱满的花生沉浮其间,炖煮得绵软入味,咬下一口,满是醇厚坚果香,恰似敲开了藏满馥郁芬芳的小宝库;豆皮切丝下锅,为这碗甜沫添了几分豆香与嚼劲,仿若给这场味觉盛宴铺上了一层素雅锦缎。再佐以葱姜提味、细盐点睛,热气腾腾一碗捧在手中,暖烘烘驱散周身寒意,好似冬日暖阳拥入怀中。一勺送入口,米糊的绵绸、粉条的爽滑、花生的香醇、豆皮的柔韧汇聚舌尖,咸香滋味熨帖着心窝,那是老济南晨起暖胃又暖心的踏实满足,每一口都是对往昔岁月的致敬,对烟火日常的眷恋,如同翻开一本满是温情故事的旧相册,帧帧都是美好。</p>
更有那秘制把子肉饭馆,方方正正的五花肉在秘制料汁里炖煮良久,色泽红亮油润,颤巍巍卧于米饭之上,像一块温润的红玛瑙栖于白玉堆里。用筷子轻轻一戳,肉皮与瘦肉瞬间分离,肥而不腻入口即化,瘦肉部分软烂却不失嚼劲,咸甜交织的浓郁汤汁浇淋在颗颗饱满的米饭间,拌上爽口泡菜,一大口下去,肉香、饭香、菜香在口腔中轰然“绽放”,扎实又酣畅,尽显济南美食豪爽本色,仿若豪爽的济南大汉在舌尖擂响一面美味大鼓,声声震撼着味蕾神经。这些舌尖上的宝藏,不过是宽厚里美食江湖的一隅,却足以让人流连忘返,沉醉在这烟火缭绕的美味天地。</p>
夜幕低垂,宽厚里华灯初上,摇身一变化作梦幻之境。红灯笼高悬,光晕晕染,街巷似被朱砂墨勾勒,添了朦胧醉意。酒吧传出浅吟低唱,民谣歌手怀抱吉他,琴弦轻拨,歌声悠悠诉说着城市的眷恋与梦想,与不远处传统戏曲的咿呀唱腔相融,毫无违和。游客、市民熙攘往来,或手捧小吃边吃边逛,或驻足拍照定格光影,笑语欢声在巷子里碰撞、回荡,编织成一曲活力乐章。</p>
宽厚里,这处古韵与今风相拥、烟火共诗意齐飞之地,封存着济南记忆,澎湃着时代脉搏,守望着一城人的喜乐日常,迎接着八方客的探寻目光,岁岁年年,风华绝代。</p>
在宽厚里的一处饭馆里,三家人全部聚集在一起,三家大人孩子共十口人。</p>
穆涛站在众人面前,目光诚挚且坚定,郑重宣布“涛刚宇联盟”正式成立。</p>
孩子们虽然懵懂,却也被大人脸上洋溢的希望所感染,嬉笑玩闹,满含欣慰,;六位年轻人则紧握彼此双手,那掌心传递的温度,如同誓言在肌肤上烙印,承诺着从今往后,无论风雨如何肆虐,他们都将以真心为伞、以互助为盾,为彼此撑起一片晴暖天空,让生活的困苦在团结与善意面前,一一败下阵来,携手奔赴满是希望的未来。</p>
希望此后的岁月,三家联盟的情谊在日常点滴里生根发芽、枝繁叶茂,化作生活最坚实的后盾,护佑三家于尘世烟火中稳稳前行。</p>
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