第131章 炖野鸽(1/2)

作者:露桃

穿成女刺客,我艰难苟活第131章 炖野鸽

魏娩娩将烧烤架放在了一旁的桌案上,“呐,这就是我们平日里烤肉,烤土豆的家伙事儿。”</p>

辛悠然连连赞叹,发明这东西的人可太有智慧了,它是由长长的三个铁链把两个圆形的烤盘吊起来的。</p>

而且还有大小两个圆烤盘,“娩娩,这是要吊在锅台上吗?”</p>

“是呀。”</p>

魏娩娩说着就一把将不经常用的那口锅给双手提了起来,放到了一旁。</p>

然后把那之前放在桌案上的烧烤架给提了起来,踮脚就上了灶台上。</p>

辛悠然这才发现天花板上居然还有一个吊钩固定在上面,魏娩娩轻轻松松将那三角链条挂在了上面,然后把烤盘往链条上的钩子一钩,整整好,放得下一小一大两个烤盘。</p>

位置刚好照准了之前放锅的位置!</p>

辛悠然忍不住赞叹道:“娩娩,这是谁做的呀?”</p>

“真是妙啊!”</p>

魏娩娩拍了拍手,跳下了灶台,笑着回道:“我家郎君呀!”</p>

呃,还真看不出来不食人间烟火的楚玉茗居然在这方面还挺有天赋。</p>

“还有你方才那样嗖的一下上了灶台,你肯定会轻功的对不对!”</p>

魏娩娩背过了身子,“瞎说什么呢,我这就是比较麻利而已,我先去净手了。”</p>

这家伙跑的还挺快。</p>

辛悠然看了一眼案板上还有那只处理好的野鸽子,这得用砂锅炖一下。</p>

先去厨具柜那里找个大一点的砂锅来。</p>

这里的砂锅虽然看起来不是很精致,但质地确好的没话说。</p>

把砂锅清洗好之后,接下来要准备炖野鸽子还需要加入的其他食材了。</p>

若是有黄芪,党参,虫草这些就更好了。</p>

想起爷爷每年入冬的时候,都会炖鸽子汤喝,里面就放了不少中草药,记得有一年她吃完之后,还流鼻血了……</p>

那时候爸妈还不是医院的领导,还都能好好的陪他们一起吃饭,一家人边笑她虚不受补,边教给她止住鼻血的办法。</p>

那个冬天是她觉得最温暖的冬天。</p>

后来随着爸妈工作越来越忙,她又被送到了城里读中学,一家人在一起的日子简直屈指可数……</p>

多数情况下都是她一个人坐在偌大的饭桌前吃饭。</p>

没有中草药一样能炖出来好吃的鸽子汤。</p>

她还是从储物柜里找出了一些枸杞,红枣,黑木耳,还有一些干香菇。</p>

先把黑木耳和干香菇用清水给泡发一下。</p>

鸽子清洗干净,把爪子给清理掉,开始生火把锅里的清水煮开,将野鸽子放进去焯水去掉其中的血水。</p>

再清洗一遍焯过水的鸽子,放入砂锅中,再在砂锅中放入切好的姜片,葱段和枸杞,加入清水,将砂锅放到烧烤架上的上面一层小的圆形铁架上。</p>

这烧烤架妙就妙在二层可以放一个砂锅,在烧烤的同时,也能炖汤。</p>

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