八零乡土第163章 杀年猪(3K)164
肉价则是现在集市上的普遍价一块五毛钱，相比供销社的一块一毛钱肉价，价格肯定高了，但这这玩意不用肉票。</p>
现在供销社的肉价虽然便宜，但是那是需要肉票的，农村的大伙基本没有肉票，还想吃肉，那就只能多出上一点钱才行。</p>
“老赵，你喂的这猪不错，这肥膘得有三指厚了，我看了几家人养的猪，还就你家养的最好。”</p>
“就是，老赵你这养猪的手艺不错，明年可以多养几头！”</p>
“以后你老赵家，说不定能靠养猪养成万元户呢！”</p>
……</p>
听闻别人说赵伯父猪养的好，他的眼睛都眯成了一条缝，显得颇为受用。</p>
现在的农村，说人猪养的好，这可的确是一句夸人的话。</p>
“害！还多养几头，家里哪里有那么多粮食啊！能喂个一头就不错了！”</p>
听到多养几头这样的话，赵伯父连连摇头。</p>
赵家有两个到年龄还没结婚的大闺女，这田可没分多少，明年一家人吃饭都有些勉强，哪里有多余的的粮食喂猪啊。</p>
老赵家的肉几乎卖了大半没剩几斤，倒是杨庆的那扇肉大家几乎没人买，一来是大家手里钱不够，二来是大家都知道庆小子是个有钱人，手里不缺钱，自然不会去自讨没趣。</p>
等大部分社员走远，剩下的几家人才姗姗来迟，面露羞愧之色。</p>
“老赵，能不能赊给我半斤猪肉，这都快过年了，也得让家里的娃儿尝个肉味啊！眼下我这钱确实不趁手，明年我一定还你！”</p>
“老赵，给我称一两猪肉吧，带回去切几块肉丁，油个嘴也是挺好的！只是我这钱还差几分，你要不给我切一点精的？”</p>
“老赵，你给我赊二两就行，家里实在没钱了，只是这大过年的，家里头没块肉，实在不像话啊！”</p>
……</p>
看着眼前的三四户人家，其中一家甚至手里只拿了六七分钱来买肉，手里的钱甚至都已经被汗浸湿了，老赵顿时面露为难之色。</p>
自己剩下的肉也没多少了，要是消息泄露出去，家家户户都求上门来，那这肉可就不好卖了。</p>
“赵伯父，这几家一起也就一斤把肉，直接切我那块猪肉吧，你们到时候给我写个条子，但是千万别往外说就行。”</p>
杨庆见状，干脆应了下来而且亲自动手，给每家割了半斤左右的大肥猪肉。</p>
“家家都有为难的时候，这肉要是没钱还也可以先欠着，但是你们千万别告诉别人！”</p>
等他们写完借条，杨庆也就把肉给了后来的几户人家。</p>
没办法，自己能力有限，只能做这点事。</p>
现在家家户户都难，反正就斤把肉，写了欠条要是不还那就算了，这点猪肉杨庆倒还是给的起的。</p>
但是想要白拿，那是绝无可能，杨庆也不是那种烂好人。</p>
这几户人家买肉赊肉的时候脸上还有羞愧之色，证明不是那种没良心的人，这种人帮一下扶一把结个善缘，也没多大事。</p>
要是那种厚脸皮讨要的，那杨庆绝对一根猪毛都不给。</p>
等送走所有人，杨庆才把剩下的猪肉搬进屋里，准备把其中一半猪肉拿回家做年夜饭，另外一半猪肉留着炕腊肉。</p>
“要不我还是去我师傅家炕腊肉吧！”</p>
看着老赵家灶房上面满满当当的腊味，杨庆忍不住提了建议。</p>
“干嘛去李队长家炕这个，他最近忙着给多福定亲呢，怕是没有这个空！”</p>
“我们这里还有位置哩！”</p>
“反正庆小子你之前腊的那些东西已经都差不多已经腊好了，你完全可以先带一部分回去，咱们就把腊肉挂上去就好，又不费什么劲！”</p>
赵伯父听了杨庆这话，还有些责备的说了杨庆几句。</p>
在老赵家人眼里，杨庆在他这里炕东西是看的起他，要是杨庆执意要换地方炕腊肉，还会被埋怨。</p>
“杨大哥，你就在咱们这里继续炕腊肉吧，其他腊好的野货和鱼你拿些回去那位置就空出来了！”</p>
“就是，咱们家烧柴多，连晚上火坑里都只是盖着灰，还有火力在熏呢！再加上咱的灶房位置也大，我妈还时不时的扔点柏树枝什么的进去，别家炕的腊肉可比不过我们！”</p>
“就是，杨庆同志你可不能见异思迁！”</p>
赵家三姐妹也齐齐劝道。</p>
杨庆一听也觉得有些道理，便拿出菜刀飞快把半扇猪肉切成条状，然后让赵家姐妹抹上细盐，让她们帮忙熏制腊肉。</p>
“对了！你们晚上不熄火，炕腊肉的时候得注意一些，可千万别惹起火啊！”</p>
看着满满当当的灶屋，杨庆下意识提醒了一句。</p>
“晓得了！”</p>
“我们会注意的！”</p>
“都住了这么多年了，哪能不知道这个！”</p>
赵家人倒是显得有些不以为意。</p>